Ihre Aufgaben: spannend statt verstaubt
- Leitung und Führung von Mitarbeitenden
- Verantwortung für das Ressourcen- und Verbrauchsmanagement am Standort
- Bestellung der benötigten Materialien
- Koordination der Logistik
- Überprüfung und Sicherstellung der Einhaltung interner Vorgaben (z. B Arbeitszeitdokumentation, Qualitätsstandards).
- Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften vor Ort
- Zubereitung der Speisen, unter Einhaltung vorgegebener Qualitätsstandards
- Kontrolle der Lager- und Kühlräume
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Übernahme sonstiger administrative und organisatorischer Tätigkeiten
Bei fachlichen Fragen steht Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 14:00 Uhr Herr Jens Töppe unter der Telefonnummer 0621 2937513 zur Verfügung.